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云南省食用菌协会两项团体标准通过技术审查

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  云南省食用菌协会于2024年3月12日在昆明食用菌研究所二楼会议室对团体标准《“云菌”品牌培育与建设指南》、《野生食用菌冰箱家庭保鲜技术规范》两项团体标准召开了技术审查会。
 
  会议邀请了云南农业大学梁泉研究员、云南省农业科学院国际农业研究所刘光华研究员、中国科学院昆明植物研究所于富强正高级工程师、云南省农业科学院花卉研究所李绅崇研究员、西南林业大学熊智教授、昆明理工大学高志方高级工程师、云南省标准化研究院朱荣高级工程师七位专家组成技术审查专家组。
 
  与会专家认真听取了标准的编制过程及征求意见汇总情况,对标准内容进行逐字逐句审查并提出修改意见,经过审查,一致认为《“云菌”品牌培育与建设指南》、《野生食用菌冰箱家庭保鲜技术规范》两项团体标准送审稿结构清晰完整、内容全面、可操作性强,同意通过审定。
 
  《“云菌”品牌培育与建设指南》具有科学性、先进性和工作指导性,为云南省食用菌品牌建设提供了技术依据和行动指南,对云南省食用菌产业高质量发展具有支撑引领作用。《野生食用菌冰箱家庭保鲜技术规范》是我国野生食用菌家用冰箱贮藏保鲜领域的首个标准,对延长野生食用菌保鲜期、提升野生食用菌家用冰箱保鲜效果具有重要意义。

TAGS:食用菌 食品安全 保鲜 冰箱 家庭
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